2020 Côtes Du Rhône Domaine De Valsenière Rosé

Ontsteelde druiven, extractie door pneumatische persing (maakt een respectvolle extractie van de gegiste druiven mogelijk), koude bezinking. Fermentatie bij een gereguleerde lage temperatuur, vervolgens afdanken, fineren, filtreren en bottelen. De wijn wordt een paar maanden later gebotteld om de frisheid en de kwaliteit van de aroma’s te bewaren.